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______管家模式以满足日常服务为基础,以满足客户需求为目的,以“生活管家和事务管家”为特色,结合客户群体特征和行业特征,整合外部资源进行信息和服务共享,为客户提供个性化的生活服务平台,为客户提供“一条龙”服务。(金钥匙) Chap1 旅游接待业的基本特征包括(  ) 综合性 经济性 服务性 外向性 下列属于跨界旅游接待业的是(  ) 会展旅游 特色小镇 酒店 汽车营地 根据旅游系统结构理论,旅游系统是由(  )构成。 客源市场系统 目的地系统 出行系统 支持系统 在众多观点中,学者们普遍认为(  )是旅游接待业的核心部分 住宿业 会展业 餐饮业 旅游景区 由新需求推动产生的新型旅游接待业有(  ) 邮轮 汽车营地 OTA 民宿 根据接待功能的不同,旅游接待业可划分为(  ) 传统旅游接待业 新型旅游接待业 商务旅游接待业 跨界旅游接待业 按照接待性质划分,以下哪些属于生活型旅游接待业(  ) 餐馆 超市 公园 商场 旅游接待是旅游者从旅游客源地进入旅游目的地后,旅游目的地的经营和服务主体出于获取经济利益的需要而提供(  )过程中所有的行为和关系的总和。 有形设施 有形产品 无形品牌 无形服务 目前旅游接待业的重点研究对象是(  ) 酒店 会展 旅行社 餐饮 以下哪些属于旅游接待从业人员的专业素养要求(  ) 组织协调能力 语言表达能力 学习、观察能力 分析和解决问题能力 以下哪些属于现代服务业的特征(  ) 现代服务业是服务业 现代服务业拥有现代化设施 现代服务业依托现代高新技术和现代管理制度 现代服务业提供的服务产品附加值和技术含量高 Chap2 以下哪些属于旅游接待业服务意识的表现形式(  ) 服务礼仪 服务言谈 服务举止 服务仪表 旅游接待业服务质量的维度包括(  ) 可靠性 迅速反应性 可信性 情感移人 有形性 旅游接待业的竞争方式主要有(  )。 服务竞争 营销竞争 品牌竞争 文化竞争 价格竞争 旅游接待业主要的科学管理方法主要有(  )。 人本管理方法 效益管理方法 任务管理方法 系统管理方法 目标管理方法 对旅游接待企业而言,培养员工的团队意识应着重从(  )方面来进行培养。 确立明确的、深入员工内心的团队目标 培养员工的角色意识和主人翁意识 培养员工对企业的高度信赖感和服从意识 培养员工的个性化意识与能动的创造性意识 培养员工的参与意识和合作化意识 顾客的满意会给旅游接待企业带来哪些(  )优势。 减少企业成本 获得价格优势 打通沟通渠道 形成顾客依赖 以下哪些属于超值服务的表现(  ) 超越顾客心理预期 超越常规服务 超越产品本身价格 超越顾客身份界限 以下哪些属于旅游接待业管理的基本意识(  ) 服务意识 团队意识 竞争意识 创新意识 下列管理理念中,与绿色管理理念相符的是(  )。 全力提高对绿色发展观的认识 全面强化企业的绿色管理观念 明确企业绿色管理责任和目标 确立企业生产的安全效益价值观 影响旅游接待业管理效率和管理水平的因素包括(  )。 旅游管理者决策效率和决策质量 管理方法的科学运用 管理技术的创新运用 管理者专业的契合度 以人为本的管理方法中,下列哪些做法是正确的。(  ) 树立人力资本观念 尊重人的本性 关注人的专业背景 注重对人的科学管理 下列选项哪些属于企业与顾客共同追求的主要体现。(  ) 低成本 低价格 有品位 高质量 以下哪些属于顾客关系理念的内容(  ) 了解顾客需求 分析顾客阶层 关注顾客利益 提升顾客价值 以下哪些属于旅游接待业的主要管理思维(  ) 创新思维 直觉思维 反向思维 预见性思维 以下哪些是衡量顾客满意度水平的标准(  ) 顾客要求和期望的认知度 顾客服务标准 顾客关系管理 对顾客的承诺 以下哪些属于旅游接待企业实现绿色管理理念的具体措施(  ) 应用绿色科技 定位绿色市场 获取绿色代言 取得绿色认证 哪些属于酒店前厅部电话总机服务工作内容(  ) 转接电话 叫醒服务 问询服务 外卖服务 CHAP3 酒店客房预订通常有(  )。 保证类预定 确认类预定 等待类预定 超额预定 旅游景区游客投诉的原因有(  ) 针对景区服务人员的投诉 针对景区服务产品的投诉 针对景区环境和设施设备的投诉 针对景区游客不文明行为的投诉 旅行社团队接待过程管理是要做到(  )。 标准化管理 程序化管理 规范化管理 个性化管理 散客旅游的特点有(  )。 规模小 批次多 要求多 变化大 酒店客房部接待业务管理涉及(  )。 客房清洁卫生管理 客房接待服务管理 客房安全业务管理 客房设备用品管理 酒店前厅部的主要职能包括(  ) 立足客房销售 协调对客服务 管理宾客账目 掌握正确房态 建立宾客档案 以下(  )属于景区服务接待管理的特征。 综合性 规范性 整体性 创新性 以下(  )属于酒店入住接待管理 入住问候管理 入住登记管理 客房销售管理 客房状况控制管理 以下(  )属于新型住宿业态 经济型酒店 青年旅社 民宿 精品酒店 以下(  )属于酒店餐饮的管理职能 餐饮产品的市场定位 餐饮产品的生产管理 餐饮产品的销售管理 前台对客的服务管理