wm_06.2026-教材精讲-06课餐饮建筑防火案例分析_在线真题试卷与模拟练习_wm_06.2026-教材精讲-06课餐饮建筑防火案例分析_考试宝

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某大型餐饮建筑地上6层，地下3层，每层层高均为4m，建筑高度为24m，框架结构，耐火等级为一级，地下三层室内地面与室外出入口地坪的高差为12m，每层建筑面积均为4000m²。该建筑地下二、三层的主要使用功能均为采用普通车道的汽车库、设备用房和附属库房，每层的汽车库区域、设备用房区域和附属库房区域均单独划分防火分区，地下每层防火分区建筑面积分别为2000m²、1000m²、1000m²；地下一层的主要使用功能为厨房、餐厅包房和两个建筑面积为900m²的餐厅，共划分为5个建筑面积均不超过1000m²的防火分区；首层至地上六层的主要使用功能为厨房、餐厅包房（包房均靠外墙布置，且均设有可开启外窗）和餐厅，每层为一个独立的防火分区。该建筑在地下一层、地上三层、地上六层各设1个厨房，均通过1个燃气管井供气，燃气引入管设置了手动快速切断阀和紧急自动切断阀；设置独立的机械送排风系统，在事故通风时，换气次数不小于10次/h。该建筑的餐厅包房均具有卡拉OK功能。该建筑设置了1台由地下三层至地上六层的货梯，还设置了2台由地下一层至地上六层的普通客梯（观光电梯），地下三层至首层设置了5台消防电梯。该建筑的地下一层至地上六层设有一个中庭，中庭底部的投影面积为200m²，各层的中庭周边均采取了防火分隔措施，中庭内不布置可燃物。该建筑采用岩棉作为外墙外保温材料。该建筑按国家有关工程建设消防技术标准配置了火灾自动报警系统、室内外消火栓系统、自动喷水灭火系统和建筑灭火器等消防设施及器材。【缺少答案，请补充】

对该建筑进行建筑分类。

分析该建筑的防火分区划分是否符合要求。

分析该建筑的平面布置是否符合防火要求。

分析该建筑的安全疏散是否符合要求。

分析该建筑的灭火救援设施是否符合要求。

分析该建筑的室内装修与保温是否符合防火要求。

分析该建筑的燃气防火是否符合要求。

一、二级耐火等级的地下汽车库、高层汽车库，防火分区最大允许建筑面积为______㎡。 (缺图)

三级耐火等级的单层汽车库，防火分区最大允许建筑面积为______㎡。 (缺图)

设有自动喷水灭火系统的建筑，地下车库的防火分区面积不应大于______㎡。

设有自动喷水灭火系统的建筑，地上部分的防火分区面积不应大于______㎡。

设有自动喷水灭火系统的建筑，地下部分的防火分区面积不应大于______㎡。

建筑内地下一层至地上六层设有中庭时，防火分区的建筑面积计算要求是什么？

歌舞娱乐游艺放映场所可以设置在地下二层及以下。（） (缺图)

歌舞娱乐游艺放映场所设置在地下一层时，地坪高差应≤______m。 (缺图)

歌舞娱乐游艺放映场所位于地下一层或≥4层时，一个厅室的面积应≤______㎡。 (缺图)

甲、乙类火灾危险性物品的商店、作坊和储藏间严禁附设在民用建筑内。（） (缺图)

厨房与其它部位的分隔要求为______隔墙+乙级防火门、窗，确有困难时，可采用防火卷帘。 (缺图)

建筑面积＞1000㎡的餐馆或食堂，有哪些消防设置要求？ (缺图)

公众聚集场所（旅馆除外）的经营、储存等区域可以设置人员居住场所。（） (缺图)

公众聚集场所附属的冷库，确需设在地下时，只允许设置在______。 (缺图)

冷库的隔热材料及电气线路有什么消防要求？ (缺图)

具有卡拉OK功能的包间的建筑，地上部分的疏散楼梯应采用什么形式？

满足室内地面与室外出入口地坪高差大于10m或3层及以上的公共建筑地下、半地下建筑（室）（住宅建筑套内的自用楼梯除外），其疏散楼梯应采用什么形式？

因具有卡拉OK功能的包间属于歌舞娱乐放映游艺场所，故该建筑地上部分的疏散楼梯应采用______或室外疏散楼梯，也可采用______。