营养护理_在线真题试卷与模拟练习_营养护理_考试宝

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潜血试验膳食中应选择不含下列那种食物的膳食（）

冠心病病人膳食中胆固醇的摄入量应低于（）

下列适合胃肠内营养支持的病人（） A重症急性胰腺炎 B肠梗阻 C严重腹泻 D咀嚼无力 E短肠综合征

中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了（）

下列哪条不是合理营养的内容（） A食物感官性良好 B食物容易消化 C食品物美价廉 D食品安全无害 E食物多样化

以下哪条与中国居民膳食指南的内容不符的是（）

为保持健康，每天最好进行的中等强度的运动是（）

苯中毒会导致( ) A神经衰弱 B牙龈出血 C再生障碍性贫血 D腹痛 E呕吐

含维生素C最多蔬菜是（）

豆类加工后可提高蛋白质消化率，下列何种食物蛋白质消化率最高（）

体质指数（BMI）计算公式是（）

碳水化合物的主要来源是。

我国营养学会推荐的糖类供热应占总能量得（） A55%--65% B10%--12% C20%--30% D30%--40% E10%--14%

下列食物中不含膳食纤维的是（）

摄入不足导致夜盲症的维生素是。（）

缺乏可导致脚气病的维生素是。（）

下列哪项不是溃疡病I期膳食的特征（） A富含易消化的蛋白质 B完全液体状态或到口中即化的流体 C包含有去除含氮浸出物的食物 D富含易消化的碳水化合物 E低脂饮食

味觉减退或有异食症可能是由于缺乏（） A钙 B铁 C锌 D硒 E碘

我国成人膳食中碳水化合物提供的能量应占总能量的（） A45%以下 B45%~54% C55%~65% D65%~79% E80%以上

微量元素是指（） A人体需要量很少的元素 B自然界含量很少的元素 C人体吸收率很低的元素 D人体利用率很低的元素 E人体难以吸收的元素