判断题

食品防护中包括的蓄意污染,在通常情况下就是食品欺诈行为之一。

A、 正确
B、 错误
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相关试题

多选题 在中国食品欺诈的主要特征有以下那些:( )

A、

信息不对称

B、

法规标准缺失

C、

监管不力

D、

利益驱动/诚信缺失

多选题 食品药品监管总局2017年2月13日发布的《食品安全欺诈行为查处办法》(征求意见稿),界定食品安全欺诈行为有哪些?( )

A、

产品欺诈

B、

食品生产经营行为欺诈

C、

标签说明书欺诈

D、

食品宣传欺诈

E、

信息欺诈

F、

食品检验/认证欺诈

G、

申请欺诈

H、

报告信息欺诈

单选题 食品欺诈包括故意和有意替换/添加/纂改或不实陈述食品/食品原料或食品包装/标签/产品信息,或者做出关于产品的虚假/误导性陈述,以获取:(   )

A、

经济利益

B、

社会价值

C、

个人荣誉

单选题 食品防护计划描述正确的是(   )

A、

是危害分析和关键控制点

B、

防止人为蓄意污染或破坏的要求

C、

强调食品的质量是否满足顾客的要求

D、

防止食品掺假

单选题 产品信息不真实包括哪些?(   )

A、

产品成分不真实

B、

产品加工工艺不真实

C、

产品追溯信息不真实

D、

以上都是

单选题 食品防护计划本身是为了控制:(   )

A、

潜在的食品安全危害

B、

显著的食品安全危害

C、

故意污染&蓄意的破坏

单选题 下列属于食品防护计划内容的是:(   )

A、

车间安装门禁

B、

原料验收

C、

外来人员进厂登记

D、

以上都是

多选题 食品掺假的分类有哪些?( )

A、

替代

B、

剔除

C、

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