单选题 (　　)在白酒中过度存在会引起致盲、甚至致死危害，一般在酱香酒酿造取酒中会采取掐 头工艺去除。

单选题 白酒生产性粉尘中主要常见的类型是(　　)

单选题 白酒使用添加剂必须符合以下哪个标准(　　)。A、GB2760

单选题 GB2757-2012 蒸馏酒及配制酒卫生标准中规定以谷类为原料的酒甲醇≤(　　)g／L

单选题 白酒蒸馏操作中缓火蒸馏的主要目的是(　　)。

单选题 白酒品评的缺点是具有(　　)和不能用客观数据表达。

单选题 白酒对周边气味有极强的吸附力，若酒库卫生管理不善，容器上布满灰尘，(　　)会被吸 人酒内

单选题 白酒品评的基本方法包括明评和(　　)。