单选题 下列哪种酶缺乏可引起蚕豆病

A、 果糖激酶
B、 葡萄糖激酶
C、 葡糖6-磷酸脱氢酶
D、 葡萄糖-6-磷酸酶
E、 己糖激酶
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由4l***ur提供 分享 举报 纠错

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单选题 关于蛋白质分子三级结构的描述,其中错误的是

A、天然蛋白质分子均有的这种结构
B、具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
C、三级结构的稳定性主要是次级键维系
D、亲水基团聚集在三级结构的表面
E、决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基

单选题 维持蛋白质三级结构主要靠

A、氢键
B、离子键
C、疏水作用
D、范德华力
E、二硫键

单选题 蛋白质溶液的稳定因素是

A、溶液的粘度大
B、分子表面的疏水基团相互排斥
C、分子表面的水化膜
D、蛋白质溶液属于真溶液
E、以上都不是

单选题 具有四级结构的蛋白质特征是

A、分子中必定含有辅基
B、在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上,肽链进一步折叠,盘曲形成
C、每条多肽链都具有独立的生物学活性
D、依赖肽键维系四级结构的稳定性
E、由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成

单选题 “分子病”首先是蛋白质什么基础层次结构的改变

A、一级
B、二级
C、超二级
D、三级
E、四级

单选题 盐析分离蛋白质常用的是

A、NaCl
B、Na2SO4
C、KNO3
D、(NH4)2SO4
E、NH4NO3

单选题 蛋白质一级结构与功能关系的特点是

A、相同氨基酸组成的蛋白质,功能一定相同
B、一级结构相近的蛋白质,其功能类似性越大
C、一级结构中任何氨基酸的改变,其生物活性即消失
D、不同生物来源的同种蛋白质,其一级结构相同
E、以上都不对

单选题 维持蛋白质二级结构的主要化学键是

A、盐键
B、疏水键
C、肽键
D、氢键
E、二硫键