单选题 一般来说,一日三餐能量分配应该遵循如下规则,早、中、晚餐的能量分 别占全天总能量的( )

A、 30%、50%、20%
B、 20%、50%、30%
C、 30%、40%、30%
D、 20%、60%、20%
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单选题 宏量营养素不包括()

A、 维生素
B、 蛋白质
C、 糖类
D、 脂肪

单选题 食物的血糖指数(GI)高于()时称之为高 GI 食物

A、 40
B、 55
C、 60
D、 70

单选题 健身运动中应该制定合理的膳食营养搭配,保证营养素的合理配比,其中蛋 白质摄入量的占比应为()

A、 5%-10%
B、 10%-15%
C、 15%-20%
D、 20%-25%

单选题 当在人体缺铁时,以下哪种食物适当摄入补铁效果最佳()

A、 黑木耳
B、 酸奶
C、 香蕉
D、 铁锅炒的菜

单选题 缺乏以下哪种维生素可能引发坏血症()

A、 维生素 A
B、 维生素 C
C、 维生素 D
D、 维生素 E

单选题 中国居民平衡膳食宝塔是结合我国居民的膳食结构特点设计的,其中最底层 为()

A、 谷物类
B、 蔬菜水果类
C、 肉蛋类
D、 奶类

单选题 运动员膳食中适宜的脂肪量占总热量的 25%-30%,其中饱和脂肪酸、单不饱 和脂肪酸及多不饱和脂肪酸的比例应为()

A、 1:2:1
B、 1:1:1
C、 2:1:1
D、 1:1:2

单选题 关于运动饮料的描述,下列说法错误的是()

A、 低渗溶液
B、 合理的糖组成
C、 可以含有咖啡因
D、 补充维生素和矿物质