单选题 凤凰单枞的外形是(  )。

A、 卷曲形
B、 圆球形
C、 直条形
D、 扁条形
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单选题 在乌龙茶中(  )程度最轻的茶是包种茶。

A、发酵
B、晒青
C、包揉
D、烘炒

单选题 冲泡调饮红茶的水温以(  )为宜。

A、50℃
B、70℃
C、80℃
D、90℃

单选题 茶艺表演中挂画、插花、焚香、点茶统称为(  )。

A、茶艺背景
B、茶境
C、四艺
D、四绝

单选题 展销会的(  )明确,才能提纲挈领,确定展销会的传播方式、沟通方式和接待形式, 有针对性的收集各种参展资料,把所有产品做有机的排列、组合。

A、参展产品
B、规模
C、主题
D、冠名

单选题 在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、算帐准确、仔细包装、帮助搬运、(  )。

A、将注意力转移到其他顾客上
B、根据不同的消费金额提供不同的服务
C、根据与顾客的关系提供不同的服务
D、致以谢忱

单选题 在茶叶不同类型的滋味中,(  )型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等。

A、清香
B、清鲜
C、鲜浓
D、板栗香

单选题 展销会在举办前,首先要分析其(  )。

A、目的和内容
B、地点和交通
C、必要性和可行性
D、效果与投入

单选题 审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格,碗高(  )。

A、54mm
B、56mm
C、58mm
D、60mm