单选题 下列哪款起泡葡萄酒是用Muscat葡萄品种酿造的？（）
A、Cava
B、Champagne
C、Asti
D、Prosecco
单选题 以下哪种葡萄不常用来和霞多丽Chardonnay混酿？（）
A、鸽笼白Colombard
B、维欧尼Viognier
C、白诗南CheninBlanc
D、长相思SauvignonBlanc
单选题 酒标上方“MISENBOUTEILLEAUCHATEAU”表示为（）。
A、原瓶进口
B、原液进口
C、酒庄装瓶
D、酒商装瓶
单选题 以下哪个产区的霞多丽Chardonnay葡萄酒一般不使用橡木桶熟化？（）
A、普伊-富塞Pouilly-Fuissse
B、夏布利Chablis
C、科多尔Coted'r
D、加利福尼亚州California
单选题 一款标注“未下胶”，“未过滤”的葡萄酒（）。
A、很可能产生沉淀
B、甜型的
C、是一款加强酒
D、会使用橡木桶熟化
单选题 California的Zinfandel红葡萄酒有什么特点？（）
A、酒体轻盈,单宁低,体现出红色果香
B、经过在酒花下陈年,有酵母的味道
C、经过添加酒精强化,属于甜型
D、经过橡木桶陈年,本身带有黑色果香
单选题 以下哪一条陈述是正确的? （）
A、热年份的葡萄比冷年份的葡萄需要更少的水
B、凉爽年份的葡萄比温暖年份的葡萄拥有更高的酸度
C、冰雹不会破坏葡萄树和葡萄
D、降雨能够提高葡萄的香气浓郁度
单选题 1973年波尔多列级庄由二级庄提升为一级庄的是（）。
A、ChateauAusone
B、Chateauhaut-brion
C、ChateauMargaux
D、ChateauMouton-Rothschild
2025-06-18
共101道
