单选题 安曲时，曲坯之间的间距应不超过（ ）。

单选题 成品曲的贮存时间要求至少（ ）。

单选题 小麦粉碎后的感官要求是（ ）。

单选题 曲坯培菌周期一般为（ ）。

单选题 第一次翻曲的时间一般在安曲后（ ）。

单选题 制曲的主要原料为（ ）

单选题 润麦后的小麦水分要求为（ ）。

单选题 关于常温水润麦的时间，以下哪个选项是正确的（ ）。