植物性蛋白质利用率低于动物性蛋白质，主要原因是 - 考试宝

单选题植物性蛋白质利用率低于动物性蛋白质，主要原因是

A、必需氨基酸组成不合理

B、植物蛋白质的脂肪含量低

C、植物食品中膳食纤维含量

D、蛋白质分子结构不同

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C、色氨酸

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A、氨酸

B、色氨酸

C、赖氨酸

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单选题下列有关营养的描述不正确的是

A、一种生物学过程

B、一个静态的过程

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D、营养不足可能损害健康，导致疾病

E、营养过剩可能损害健康，导致疾病

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B、提供营养素

C、提供食物美味

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A、缬氨酸

B、苏氨酸

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C、供给能量

D、以上都是

E、以上都不是

单选题发达国家存在的营养不良问题是

A、高血脂

B、肥胖

C、动脉硬化

D、高血压

E、以上都是

单选题下列不属于蛋白质的主要生理功能的是

A、参与细胞内外物质的运输与交换

B、具有隔热保温作用

C、参与体内渗透压和酸碱平衡的维持

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