单选题 维持蛋白质三级结构稳定的因素是

A、 肽键
B、 二硫键
C、 离子键
D、 氢键
E、 次级键
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单选题 蛋白质的组成成分中,在280nm处有最大吸收值的最主要成分是

A、酪氨酸的酚环
B、半胱氨酸的硫原子
C、肽键
D、苯丙氨酸
E、脯氨酸的五元杂

单选题 蛋白质空间构象的特征主要取决于下列哪项

A、多肽链中氨基酸的排列顺序
B、次级键
C、二硫键
D、温度
E、pH

单选题 维持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是

A、盐键
B、疏水键
C、氢键
D、二硫键
E、堆积力

单选题 下列哪种氨基酸属于亚氨基酸()

A、丝氨酸
B、脯氨酸
C、亮氨酸
D、组氨酸
E、甘氨酸

单选题 下列

A、脯氨酸的存在
B、氨基酸残基中大的支链
C、同性氨基酸的存在
D、以上都不是

单选题 下列氨基酸属于修饰氨基酸的是

A、甘氨酸
B、色氨酸
C、胱氨酸
D、甲硫氨酸
E、脯氨酸

单选题 维持蛋白质一级结构稳定的主要作用力是

A、肽键
B、疏水键
C、氢键
D、二硫键
E、范德华力

单选题 下列氨基酸中哪一种是非必需氨基酸()

A、亮氨酸
B、酪氨酸
C、赖氨酸
D、甲硫氨酸
E、苏氨酸