单选题 在多肽链中,一个氨基酸参与形成主链的原子的正确排列是 ( )
A、—Co—N—Cα—
B、—Cα—Co—N—
C、—Cα—N—Co—
D、—N—Co—Cα—
E、—N—Cα—Co—
单选题 参与合成蛋白质的氨基酸( )
A、除甘氨酸外旋光性均为左旋
B、除甘氨酸外均为L-构型
C、只含有α-氨基和α-羧基
D、均含有极性侧链
E、均能发生双缩脲反应
单选题 在天然蛋白质的组成中,不含有的氨基酸是 ( )
A、精氨酸
B、瓜氨酸
C、半胱氨酸
D、脯氨酸
E、谷氨酸
单选题 在280nm波长附近有最大吸收峰的氨基酸是 ( )
单选题 测得某生物样品每克含氮0.02g,100g该样品蛋白质含量约为( )
A、6.25
B、B. 12.5
C、C. 1.25
D、D. 2.5
E、E. 14.5g
单选题 当溶液的pH与某氨基酸的pI一致时,该氨基酸在水溶液中的存在形式是 ( )
A、兼性离子
B、非兼性离子
C、带单价正电荷
D、疏水分子
E、带单价负电荷