单选题 生乳收购及使用标准中酸度的要求为（）
A、10-18
B、12-17
C、12-17.5
D、12.-18.5
单选题 生乳收购及使用标准中冰点的要求为（）
A、≤-0.51
B、≤-0.515
C、-0.500~-0.560
D、≤-0.52
单选题 奶车样品采集后（）分钟内必须送至化验室进行检测
单选题 牛初乳是牛奶产犊后七天以内的加工奶汁，这含有丰富的维生素，（）及各种营养，尤其富含有维生素A、D以及球蛋白和蛋白质。
A、免疫球蛋白质
B、酪蛋白
C、蛋白质
D、以上均正确
单选题 供方装车前需对运奶车辆进行全面检查，供奶方装车时需加装（）目以上过滤。
单选题 生乳收购及使用标准中脂肪的要求为（）
A、≥3.1
B、≥3.0
C、≥3.2
D、≥3.3
2023-10-22
共200道
