单选题 下列对氨基酸的叙述都是错误的是：（ ）
A、赖氨酸和精氨酸都是碱性氨基酸
B、谷氨酸和天冬氨酸各含两个氨基
C、丝氨酸和酪氨酸均含羟基
D、缬氨酸和亮氨酸属支链氨基酸
E、苯丙氨酸和酪氨酸均含苯环
单选题 蛋白质分子中不存在的氨基酸是（ ）
A、半胱氨酸
B、胱氨酸
C、鸟氨酸
D、脯氨酸
E、组氨酸
单选题 某些蛋白质和酶的巯基直接来自：（ ）
A、蛋氨酸
B、胱氨酸
C、半胱氨酸
D、谷胱甘肽
E、同型半胱氨酸
单选题 各种蛋白质平均含氮量约为（ ）
A、0.6%
B、6%
C、16%
D、26%
E、36%
单选题 已知某血清标本的含氮量为10g/L，蛋白质的浓度大约是：（ ）
A、52.5g/L
B、62.5g/L
C、57.5g/L
D、72.5g/L
E、67.5g/L
单选题 下列哪种氨基酸属于碱性氨基酸？（ ）
A、精氨酸
B、丙氨酸
C、苏氨酸
D、亮氨酸
E、甘氨酸
单选题 以下哪一种氨基酸不具备不对称碳原子？（ ）
A、甘氨酸
B、丝氨酸
C、半胱氨酸
D、苏氨酸
E、丙氨酸
单选题 组成人体蛋白质的氨基酸（除甘氨酸外）均为（ ）
A、L-β-氨基酸
B、D-α-氨基酸
C、L-α-氨基酸
D、D-β-氨基酸
E、D-或L-α-氨基酸
2025-07-19
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