在pH6.0的缓冲液中电泳，哪种氨基酸基本不动 - 考试宝

单选题在pH6.0的缓冲液中电泳，哪种氨基酸基本不动

A、精氨酸

B、丙氨酸

C、谷氨酸

D、天冬氨酸

E、赖氨酸

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单选题下列含有两个羧基的氨基酸是

A、精氨酸

B、赖氨酸

C、甘氨酸

D、色氨酸

E、谷氨酸

单选题蛋白质分子中的主要化学键是

A、肽键

B、二硫键

C、酯键

D、盐键

E、氢键

单选题测得某一蛋白质样品的含氮量为0.40g，此样品约含蛋白质多少g？

A、2.00g

B、2.50g

C、6.40g

D、3.00g

E、6.25g

单选题蛋白质中的α-螺旋和β-折叠都属于

A、一级结构

B、二级结构

C、三级结构

D、四级结构

E、侧链结构

单选题组成蛋白质的单位是

A、L-α-氨基酸

B、D-α-氨基酸

C、L-β-氨基

D、D-β-氨基酸

E、L、D-α-氨基酸

单选题维持蛋白质一级结构的化学键是

A、盐键

B、二硫键

C、疏水键

D、氢键

E、肽键

单选题蛋白质分子的元素组成特点是

A、含氮量约16%

B、含碳量固定

C、含少量的硫

D、含大量的磷

E、含少量的金属离子

单选题维持蛋白质二级结构的主要化学键是

A、盐键

B、疏水键

C、肽键

D、氢键

E、二硫键