单选题 基础代谢所需能量占总能量的（ ）。

单选题 成人脂肪摄入量一般不宜超过总能量的（ ）。

单选题 一般混合膳食的食物热效应是增加基础代谢的（ ）。

单选题 根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，我国轻体力劳动的成年男子，能量的推荐摄入量 是（ ）kcal。

单选题 能量的单位可用千卡（kcal）或焦耳（J）表示，两种能量单位的换算方法如下：1kcal 等于（ ）。 (　　)

单选题 国际和我国通用的能量单位是（ ）。

单选题 半胱氨酸和酪氨酸在人体内可分别由（ ）转变而来。

单选题 大多数蛋白质的含氮量相近，每克氮相当于（ ）g 蛋白质。