单选题 为了突出饭店的性质和文化特色,Internet网站的设计要突出饭店的服务宗旨,突出饭店的( )和产品特点。

A、 文化氛围
B、 品牌特点
C、 服务特色
D、 客人好评
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单选题 培养良好的饭店职业道德要求饭店前厅服务员将职业责任变为( ),随时调整自己的行为,在服务工作中有高度的道德自觉性,做到言行一致。

A、内在的责任感
B、对工作的热情
C、内在的驱动力
D、工作的积极性

单选题 员工( )的提高很大程度取决于饭店职业道德的教育、品质的培养。

A、行为
B、素质
C、业务能力
D、沟通能力

单选题 前厅部员工应该认识饭店前厅工作的性质、地位和作用,明确饭店前厅的服务对象、操作规程和标准目标,不断认识和理解饭店行业的特殊性和重要性,以及自己在饭店前厅工作中应该承担的责任和义务,以提高自己热爱本职工作的( )。

A、责任感
B、义务
C、自觉性
D、热情

单选题 ( )是客人并不是对某项服务不满意而提出的投诉,而是对饭店比较有感情,希望饭店在某一方面能够做得更好所提的积极性建议。

A、批评性投诉
B、建设性投诉
C、补偿性投诉
D、理智性投诉

单选题 ( )是指在饭店前厅接待与服务中,服务员一切都要以客人为中心,对客人提出的合理合法要求,都有责任全力去做好。

A、客人满意度
B、饭店的口碑
C、宾客至上
D、客人永远是对的

单选题 有关职业道德的表述,下列不正确的说法是( )。

A、本行业的从业人员必须遵守职业道德
B、职业道德是历史继承性和时代进步性的高度统一体
C、职业道德只是本单位自行制定的道德规范,脱离了该单位就自动失效了
D、职业道德是一种全行业的行为准则

单选题 饭店应该重视自身的诚信建设,制定诚信经营的目标,培育和传播企业诚信文化,对员工进行诚信教育,使( )经营的理念渗透到每个员工的心里,并监督促进饭店的诚信建设。

A、诚信
B、品牌
C、文化
D、影响力

单选题 在前厅对客服务中,饭店前厅服务员的职业道德意识和行为在很大程度上决定着前厅的( )。

A、服务质量
B、工作效率
C、影响力
D、地位