多选题 食品经营者应当按照保证食品安全规定贮存食品,定期检查库存食品,及时清理()。
A、变质食品
B、超期食品
C、污染食品
D、有毒食品
多选题 食品生产企业的下列哪些行为是国家鼓励的?()
A、制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准
B、建立食品安全追溯体系
C、参加食品安全责任保险
D、实施危害分析与关键控制点体系
多选题 食品经营者收到监督抽检不合格检验结论后,未按规定在被抽检经营场所显著位置公示相关不合格产品信息的
A、由市场监管部门责令改正
B、拒不改正的,给予警告,并处2000元以上3万元以下罚款
C、并处2000元以上2万元以下罚款
D、并处5000元以上5万元以下罚款
多选题 食品经营公司应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品( )等内容,并保存有关凭证。
A、名称、规格、数量
B、生产日期或者生产批号、保质期
C、进货日期
D、供货者名称、地址、联系方式
E、-
多选题 禁止生产经营的有()
A、超范围、超限量使用食品添加剂的食品
B、无标签的预包装食品、食品添加剂
C、标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂
D、营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
E、国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品
多选题 现场抽样和网络抽样的相同点是:()。
A、都需要进行告知程序
B、都需要将检验样品和复检备份样品分别封样
C、都需要支付样品费用
D、都需要采集样品包装信息
多选题 食品经营者知悉食品生产者召回不安全食品后,应当( )等措施,配合食品生产者开展召回工作。
A、丢弃不安全食品
B、立即采取停止购进、销售
C、在经营场所醒目位置张贴生产者发布的召回公告
D、封存不安全食品
E、-
多选题 设计校园食品专项抽检计划方案时,应对哪些区域进行覆盖?
A、校园内的小卖店
B、校园食堂
C、校园周边小卖店
D、学生集体用餐配送单位