单选题 在购置了一水肌酸粉后,梁先生向你咨询了有关肌酸的使用方法,以下说法错误的是( )

A、 常规一水肌酸的使用方法分为冲击期、维持期和停用期,冲击期每日20克,分4次服用,持续5-7天;维持期每日5克,持续6周;停用期2周
B、 一水肌酸可以配合运动饮料一起冲饮
C、 一水肌酸粉冲调后味道不佳,因此可以直接食用肌酸粉末,之后用少许水漱口
D、 一水肌酸可以配合增肌粉在抗阻训练后冲饮
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单选题 根据基础代谢率(BMR)与体力活动系数(PAL)可以计算出李女士的全天能量消耗,依据安全的减肥速度,以下针对她全天总能量摄入较为合适的数值为( )

A、1200kcal
B、1800kcal
C、1400 kcal
D、2800kcal

单选题 李女士为了长远的健康着想,决定听从健身教练的建议,采用科学运动、合理饮食及行为干预的方式进行全方位体重管理。在控制饮食部分,按照本套题确认的全天总能量进行计算,同时确定李女士饮食中碳水化合物、蛋白质、脂肪供能分别占全天总能量的50%、25%、25%,以下对于李女士全天供能营养素摄入重量描述正确的是( )

A、碳水150g、蛋白75g、脂肪33g
B、碳水263g、蛋白131g、脂肪58g
C、碳水225g、蛋白113g、脂肪50g
D、碳水175g、蛋白88g、脂肪39g

单选题 以下李女士做法较为妥当的是( )

A、为达到减肥效果,决定不吃正餐,以吃零食如蔬、花生、薯片等充饥
B、选择合适的健身房或寻求专业私人教练及运动营养师的帮助
C、上网购买减肥药使用
D、强迫自己坚持不吃东西,多跑步

单选题 李女士BMI值为( ),因此按照中国成人体重标准,她属于超重人群。

A、23.7kg/m2
B、24.3 kg/m2
C、28.7 kg/m2
D、27.3 kg/m2

单选题 在进行运动训练及饮食干预的阶段,李女士注意到身边的健身人群都会选择一些如蛋白粉类的运动营养食品或保健品,因此她向你咨询,希望你推荐一些适合她这类人群可以使用的运动营养食品。以下运动营养食品不适于向李女士推荐的是( )

A、肌酸
B、番茄红素
C、运动饮料
D、左旋肉碱

单选题 李女士为了健康着想,决定找专业人士寻求帮助,现在你是一名专业运动营养师,根据她的基本情况,你首先计算出了她的基础代谢率(BMR)值大约为: 。以Harris-Benedict方程 (kcal/天)进行计算: 男:BMR(kcal)=66.5+13.8×体重(kg)+5.0×身高(cm)-6.8×年龄(岁) 女:BMR(kcal)=665.1+9.6×体重(kg)+1.8×身高(cm)-4.7×年龄(岁)

A、1461 kcal/天
B、1261 kcal/天
C、1426 kcal/天
D、1380 kcal/天

单选题 在为李女士进行食谱配制时,除需要考虑到总能量及膳食比例外,食物选择同样非常重要。结合中国居民膳食指南建议,以下哪类食材不适于作为配餐原料( )

A、谷薯杂豆类
B、蔬菜水果类
C、腌制蜜饯类
D、动物性食物

单选题 在对李女士进行膳食调查的过程中发现,李女士自营的小店每天中午和晚上顾客流动较多,早晨相对较清闲,因此李女士午饭和晚饭往往吃的比较晚,偶尔饿的时候就会吃饼干、坚果等零食,且未限量。根据这种特点,按照本套题确认的全天总能量进行计算,并建议李女士全天早中晚餐次比可设置为4:3:3,由此,以下三餐能量设置正确的是( )

A、早560kcal(进行分餐)、中420kcal(进行分餐)、晚420kcal(进行分餐)
B、早540kcal(进行分餐)、中720kcal(进行分餐)、晚540kcal(进行分餐)
C、早720kcal(进行分餐)、中540kcal(进行分餐)、晚540kcal(进行分餐)
D、早420kcal(进行分餐)、中560kcal(进行分餐)、晚420kcal(进行分餐)