多选题 营养长期供给太多则可引起肥胖，但是成年后发生（ ）和冠心病的隐患。
A、脑血栓
B、高血压
C、糖尿病
D、胰腺炎
E、胆结石
多选题 能量不是一种营养素，而是由膳食中的产热营养素，（ ）在体内经过氧化所产生的。
A、蛋白质
B、水
C、碳水化合物
D、脂肪
E、维生素
多选题 婴幼儿的能量消耗主要用于（ ）。
A、基础代谢
B、体力活动
C、生长发育
D、食物特殊动力作用
E、排泄
多选题 儿童膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物提供的热能分别为（ ）。
A、15%、30%、55%
B、15%、30%、50%
C、15%、35%、50%
D、15%、35%、55%
E、15%、32%、53%
多选题 根据2000年中国营养学会推荐，3岁以内男女婴幼儿能量推荐摄入量分别为（ ）kcal/ kg。
A、95
B、1100
C、1050
D、1150
E、1200
多选题 能量的组成和来源有（ ）。
A、蛋白质
B、微量元素
C、脂肪
D、碳水化合物
E、水等其他膳食成分
多选题 维持各种生理功能所需的能量如（ ）。
A、肺的呼吸
B、心脏的跳动
C、各种营养素的消化吸收
D、维持肌张力和体温
E、废物的排泄
多选题 以下哪一种是食物特殊动力作用：（ ）。
A、消化食物
B、游戏活动
C、心脏跳动
D、说话
E、消化酶分泌
2025-10-03
共293道
