下列关于碳水化合物的说法，正确的有（） - 考试宝

多选题下列关于碳水化合物的说法，正确的有（）

A、是人体能量的主要来源

B、可分为单糖、双糖和多糖

C、膳食纤维属于碳水化合物

D、过量摄入会导致肥胖

E、糖尿病患者应严格限制碳水化合物摄入

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