判断题 比容是密度的倒数。

判断题 酶活性中心特定氨基酸（或其它）残基被化学修饰导致的失活是不可再生的。

判断题 单位时间内流体在流动方向上所流经的距离为速率。

判断题 单位时间内流过管道任一横截面的流体量为体积流量。

判断题 理想的活塞流是不存在的。

判断题 流量与流速的关系为ms=UAρ。

判断题 酶的催化效率以酶活力表示。

判断题 酶一定是蛋白质。