蛋白质分子的β-转角属于蛋白质的几级结构 (　　) - 考试宝

单选题蛋白质分子的β-转角属于蛋白质的几级结构 (　　)

A、一级结构

B、二级结构

C、三级结构

D、四级结构

E、超二级结构

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相关试题

单选题 1. 各种蛋白质平均含氮量约为 (　　)

A、0.6％

B、6％

C、16％

D、26％

E、36％

单选题关于蛋白质四级结构的叙述正确的是 (　　)

A、只有一个自由的α-羧基和一个自由的α-氨基

B、每条多肽链都具有独立的生物学活性

C、依赖酰胺键维系四级结构的稳定性

D、分子中必定含有辅基

E、由两条或两条以上独立具有三级结构的多肽链组成

单选题维持蛋白质二级结构的主要化学键是 (　　)

A、盐键

B、疏水键

C、肽键

D、二硫键

E、氢键

单选题关于蛋白质等电点的叙述下列哪项是正确的 (　　)

A、蛋白质溶液的pH等于7.0时溶液的pH值

B、等电点时蛋白质变性沉淀

C、在等电点处，蛋白质的稳定性增加

D、在等电点处，蛋白质分子所带净电荷为零

E、蛋白质溶液的pH等于7.4时溶液的pH值

单选题蛋白质分子中维持一级结构的主要化学键是 (　　)

A、肽键

B、二硫键

C、酯键

D、氢键

E、疏水键

单选题血清白蛋白(pI为4. 7)在下列哪种pH值溶液中带正电荷 (　　)

A、pH值等于4.0

B、pH值等于5.0

C、pH值等于6.0

D、pH值等于7.0

E、pH值等于8.0

单选题关于蛋白质分子三级结构的叙述，其中错误的是 (　　)

A、天然蛋白质分子均具有这种结构

B、具有三级结构的多肽链不一定都具有生物学活性

C、三级结构的稳定性主要是次级键维系

D、决定三级结构盘曲折叠的因素是氨基酸残基

E、亲水基团多聚集在三级结构的内部

单选题关于肽键的结构特点错误的叙述是 (　　)

A、肽键中的C-N键长度介于C-N单键和C＝N双键之间

B、肽键中的C-N键具有部分双键的性质

C、肽键可以自由旋转

D、肽键中C-N所相连的四个原子基本处于同一平面上

E、α-碳原子所形成的单键可以自由旋转