单选题 烹制婴儿食物的注意事项不包括( )。

A、 在饭前尽量不让婴幼儿吃零食
B、 不宜吃汤泡饭
C、 可以用水果代替蔬菜
D、 食物不要过油、过生、过硬、过咸、过浓
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单选题 婴幼儿能量代谢中特有的能量消耗是( )。

A、基础代谢所需
B、食物特殊动力作用
C、活动所需
D、生长发育所需

单选题 吃流质食物或泥糊状食物过长会( )。

A、消化不良
B、影响咀嚼功能发展
C、营养不良
D、没有什么影响

单选题 以下哪项不是三大产能营养素( )。

A、维生素
B、蛋白质
C、脂肪
D、碳水化合物

单选题 婴幼儿的必须氨基酸比成年人多一种( )。

A、苏氨酸
B、组氨酸
C、色氨酸
D、赖氨酸

单选题 干眼病是由于缺乏( )而引起的。

A、VC
B、VA
C、VD
D、VB2

单选题 1-3岁幼儿营养需求特点是( )。

A、蛋白质需要量相对较多
B、脂肪供能比应低于20%
C、可进食多量的淀粉
D、对碳水化合物的需求降低

单选题 婴幼儿添加辅食年龄最晚不能晚于( )月龄。

A、6
B、7
C、8
D、9

单选题 婴儿喂完母乳后,可给婴儿( )睡觉,以免牛奶返流到气管引起窒息危险。

A、右侧卧
B、仰卧
C、俯卧
D、左侧卧