以下哪个区域的采样点分类为“环境”？ - 考试宝

单选题以下哪个区域的采样点分类为“环境”？

A、发酵罐

B、菌种盒

C、二次更衣室地面

D、投料工的手

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单选题以下哪项采样类型是“常规采样”？

A、调查性采样

B、验证性采样

C、常规采样

D、临时采样

单选题以下哪个区域不属于“监控区域”列出的内容？

A、配料间

B、灌装间

C、包装车间

D、菌种间

单选题菌落总数的控制限值是多少？

A、≤10 CFU/cm²

B、≤30 CFU/cm²

C、≤50 CFU/cm²

D、≤100 CFU/cm²

单选题灌装间灌注头的监控项目包括以下哪项？

A、沙门氏菌

B、金黄色葡萄球菌

C、霉菌、酵母

D、李斯特菌

单选题空净采样的采样量通常为多少？

A、100 cm²

B、1000 L

C、15-30 min

D、2 L

单选题下列哪项不属于“采样点分类”？

A、设备

B、工具

C、空气

D、人员

单选题 EMP监控计划中，预处理区域的发酵罐属于哪个分区？

A、1区

B、2区

C、3区

D、4区

单选题配料罐内壁的监控项目是什么？

A、霉菌

B、大肠菌群

C、菌落总数

D、沙门氏菌