单选题 变性蛋白质的主要特点是

A、 不易被蛋白酶水解
B、 分子量降低
C、 溶解度增加
D、 生物学活性丧失
E、 共价键被破坏
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由4l***ch提供 分享 举报 纠错

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单选题 蛋白质肽键的化学本质是

A、氢键
B、盐键
C、酰胺键
D、疏水键
E、离子键

单选题 蛋白质分子中形成二硫键的氨基酸是

A、甘氨酸
B、丝氨酸
C、半胱氨酸
D、组氨酸
E、赖氨酸

单选题 组成人体蛋白质的氨基酸种类有

A、20种
B、300种
C、12种
D、16种
E、18种

单选题 含有两个羧基的氨基酸是

A、丝氨酸
B、赖氨酸
C、酪氨酸
D、苏氨酸
E、谷氨酸

单选题 人体的蛋白质种类大约为

A、3万种
B、10万种
C、100万种
D、10亿种
E、100亿种

单选题 组成蛋白质分子的氨基酸是

A、L—β—氨基酸
B、D—β—氨基酸
C、L—α—氨基酸
D、D—α—氨基酸
E、L,D—α—氨基酸

单选题 以下哪个属于碱性氨基酸

A、谷氨酸
B、丝氨酸
C、酪氨酸
D、赖氨酸
E、苏氨酸

单选题 没有不对称碳原子的氨基酸是

A、脯氨酸
B、甘氨酸
C、半胱氨酸
D、丝氨酸
E、蛋氨酸