单选题 对于滴定反应的要求中错误的是(  )

A、 滴定反应要求达99.9%以上
B、 反应速度可以缓慢
C、 必须有合适的确定终点的方法
D、 反应中不能有副反应发生
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单选题 取样操作要保证样品的(  ),一般情况下所取样品不得重新放回原容器中。

A、准确性
B、代表性
C、方便性
D、以上都不是

单选题 作为农产品食品检验员,我们(  )刻苦学习,钻研业务,努力提高思想、科学文化素质。

A、应该
B、不应该
C、不用
D、以上都不是

单选题 (  )物料的取样可以采用取样勺或取样铲。

A、液体
B、固体
C、气体

单选题 取样用样品容器一般需满足以下那些要求(  )。

A、易于装入样品;
B、容器表面不吸附样品
C、易于倒出样品;易于密封和存储
D、以上都是

单选题 取完样之后,被取样的包装容器应该贴上(  ),同时密封以使贮存阶段内容物产品质量受损的风险降至最小。

A、取样标签
B、取样工具
C、其他

单选题 低沸点的有机溶剂不准在火上直接加热,只能在(  )上利用回流冷凝管加热或蒸锵。

A、水浴
B、空气
C、油浴

单选题 应该根据要取的样品选择合适的取样器具。取样器具一般应采用(  )制成,应该具有光滑表面,易于清洁和灭菌。

A、惰性材料
B、活性材料
C、金属材料
D、以上都不是

单选题 食品分析检验中绝大多数的分析是对(  )的分析检测,因此水是最常用的溶剂。

A、水溶液
B、固体
C、气体
D、粉末