单选题 炒菜时,又加酒又加醋,可使菜变得香味可口,原因是
A、有盐类物质生成
B、有酸类物质生成
C、有醇类物质生成
D、有酯类物质生成
单选题 ( )表达了主副反应进行程度的相对大小,能确切反映原料的利用是否合理。
单选题 石油主要由( )氢两元素组成的各种烃类组成。
单选题 催化重整常用的催化剂是( )
A、Pt/Al2O3
B、Ni/Al2O3
C、Cu/Al2O3
D、Fe/Al2O3
单选题 催化重整是使 ( )经过化学加工变成富含芳烃的高辛烷值汽油的过程,现在该法不仅用于生产高辛烷值汽油,且已成为生产芳烃 的一个重要来源。
A、常压蒸馏所得的轻汽油馏分
B、减压蒸馏所的柴油
C、常压渣油
D、减压渣油