单选题 【单选题】叩手礼中,一般长辈或上级给晚辈或下级斟茶时,下级和晚辈用____作跪状叩击桌面两三下。

A、 单指
B、 三指
C、 双指
D、 四指
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相关试题

单选题 【单选题】茶艺行业作为一种新兴行业,要树立良好的____,才能成为服务行业的典范。

A、 职业道德观念
B、 职业道德表率
C、 职业道德风尚
D、 职业道德规范

单选题 【单选题】中国农业科学院茶叶研究所的陈启坤和姚国坤先生则主张,中国茶德可用“理、敬、____、融”四个字来表达。

A、
B、
C、
D、

单选题 【单选题】以下____是正确的描述红茶的特征。

A、 红汤、红叶
B、 清汤、绿叶
C、 黄汤、黄叶
D、 天然的花果香

单选题 【单选题】茶艺服务人员在为信奉佛教的宾客服务时,可行____。

A、 合十礼
B、 鞠躬礼
C、 注目礼
D、 伸手礼

单选题 【单选题】在____一书中提到明朝南方地区以沸水冲泡末茶的饮法。

A、 《续茶经》
B、 《茶录》
C、 《大观茶论》
D、 《茶考》

单选题 【单选题】茶多酚其药理作用主要如下,描述错误的是____

A、 降低血脂、降低血压、降低血糖(三降)
B、 抑制动脉硬化,增强毛细血管功能
C、 治感冒
D、 抗氧化、抗衰老;抗辐射;抗癌、抗突变(三抗)

单选题 【单选题】冲泡时,水温____,用茶____,冲泡时间宜____。

A、 高,少,短
B、 低,多,长
C、 低,多,短
D、 高,多,短

单选题 【单选题】在茶单策划前,要确立目标市场,为了解宾客的需要,根据宾客的____、喜好设计茶单。

A、 类型
B、 经济能力
C、 习惯
D、 口味